Η χαμηλή θερμοκρασίααυτός που παγώνειχρησιμοποιείται στη διαδικασία του γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ψυχρή πηγή του συστήματος ψύξης χαμηλής θερμοκρασίας για τον έλεγχο της θερμοκρασίας της παραγωγικής διαδικασίας και τον έλεγχο της ανάπτυξης βακτηρίων σε μια ορισμένη ταχύτητα. Το ψυκτικό συγκρότημα χαμηλής θερμοκρασίας μπορεί γρήγορα να κρυώσει και να κρυώσει. να εξασφαλιστεί ένα κατάλληλο περιβάλλον θερμοκρασίας για την παραγωγή γάλακτος ώστε να διασφαλιστεί ότι το γάλα υποβάλλεται σε επεξεργασία. Οι ψύκτες χαμηλής θερμοκρασίας διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη διαδικασία του γάλακτος για τη διατήρηση του απαιτούμενου εύρους θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Και διατηρεί το απαιτούμενο εύρος θερμοκρασίας κατά τα διάφορα στάδια επεξεργασίας, διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα, την υγιεινή και την ασφάλεια του γάλακτος.
Στην επεξεργασία και παραγωγή γάλακτος, εμπλέκονται πολλοί σύνδεσμοι χαμηλής θερμοκρασίας. Μία από τις πιο τυπικές εφαρμογές σε χαμηλές θερμοκρασίες είναι η διαδικασία ψύξης του φρέσκου γάλακτος στη διαδικασία του συστήματος συλλογής γάλακτος. Σε αυτόν τον σύνδεσμο, το φρέσκο γάλα πρέπει να κρυώσει γρήγορα σε 1 Κάτω από -4 βαθμούς, διαφορετικά θα είναι επιζήμιο για την ποιότητα του γάλακτος.
Η διαδικασία ελέγχου θερμοκρασίας της εφαρμογής της χαμηλής θερμοκρασίαςαυτός που παγώνειστη διαδικασία του γάλακτος περιλαμβάνει κυρίως τα ακόλουθα βήματα:
1. Προεπεξεργασία πρώτων υλών: Το νωπό γάλα υποβάλλεται σε προκαταρκτική επεξεργασία για την απομάκρυνση ξένων υλών, βακτηρίων και ακαθαρσιών. Ο έλεγχος θερμοκρασίας σε αυτό το βήμα χρησιμοποιείται κυρίως για αποστείρωση και προψύξη.
2.Αποστείρωση και θέρμανση: Το γάλα αποστειρώνεται και θερμαίνεται για να καταστραφούν τα επιβλαβή βακτήρια που μπορεί να υπάρχουν.Ψυκτικά συγκροτήματαχρησιμοποιούνται συχνά για την παροχή νερού ψύξης ή παγωμένου νερού, τον έλεγχο της θερμοκρασίας θέρμανσης και τη διασφάλιση ότι το γάλα δεν υπερβαίνει το καθορισμένο ανώτερο όριο θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης.
3. Ψύξη: Το αποστειρωμένο και θερμαινόμενο γάλα πρέπει να κρυώσει γρήγορα για να αποτραπεί ο πολλαπλασιασμός των βακτηρίων ξανά. οαυτός που παγώνειψύχει γρήγορα το γάλα στο καθορισμένο εύρος θερμοκρασίας παρέχοντας νερό ψύξης ή παγωμένο νερό.
4.Συσκευασία: Το κρύο γάλα πρέπει να συσκευαστεί για αποθήκευση και μεταφορά. Ο έλεγχος της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συσκευασίας είναι κυρίως για τη διατήρηση της φρεσκάδας του γάλακτος και την πρόληψη της βακτηριακής μόλυνσης.
Το ψυκτικό συγκρότημα μπορεί να ελέγξει αποτελεσματικά τη θερμοκρασία του γάλακτος παρέχοντας νερό ψύξης ή παγωμένο νερό. Για τα ψυκτικά συγκροτήματα, η πρακτική, εξοικονόμηση ενέργειας και η βολική ψύξη παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία του γάλακτος. Και οι ψύκτες χαμηλής θερμοκρασίας χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες, όπως μεγάλης κλίμακας τρόφιμα και ποτά.