Τι είδους εξοπλισμός είναι ο ψύκτης γάλακτος;
Είναι ένα είδος ψυκτικού εξοπλισμού που ψύχει το φρεσκοστυμμένο γάλα από τους 36°C στους 4~5°C σε 2~3 ώρες. Είναι επίσης ένας από τους εξοπλισμούς που χρησιμοποιούν πολλές γαλακτοκομικές εταιρείες.
Δεδομένου ότι η θερμοκρασία του γάλακτος που μόλις στύψτηκε είναι σχετικά υψηλή, δεν ευνοεί τη συντήρηση, επομένως είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ψύκτη γάλακτος για ψύξη και παστερίωση και άλλες τεχνολογίες για τελική αποθήκευση.
Ποια είναι η μέθοδος ψύξης του ψύκτη γάλακτος;
Υπάρχουν δύο τύποι άμεσης ψύξης και έμμεσης ψύξης. Το πρώτο χρησιμοποιεί ένα ψυκτικό μέσο (ψυκτικό) για την απευθείας ανταλλαγή θερμότητας με το γάλα μέσω του εξατμιστή, αλλά η δομή μέσα σε αυτό το ψυκτικό συγκρότημα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων.
Η τελευταία έμμεση ψύξη μπορεί να χρησιμοποιήσει ψυκτικό για την ψύξη του γάλακτος μέσω του εξατμιστή για την ψύξη του ψυκτικού μέσου (νερό ή άλμη). Δηλαδή, το νερό της βρύσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας για να εισέλθει στο ψύκτη για ψύξη και στη συνέχεια να περάσει μέσα από το φράγμα για ανταλλαγή κρύου και θερμότητας.
Πόσο κοστίζει ένας ψύκτη γάλακτος;
Αυτό πρέπει να καθορίσει την τιμή σύμφωνα με την πραγματική αντίστοιχη ισχύ και την ικανότητα ψύξης. Η τιμή μονάδας είναι υψηλή ή χαμηλή. Εάν η ισχύς δεν είναι μεγάλη, δεκάδες χιλιάδες γιουάν μπορούν να λύσουν το πρόβλημα ψύξης. Εάν η ισχύς είναι μεγαλύτερη από δεκάδες άλογα και η ικανότητα ψύξης, το κόστος θα είναι υψηλότερο. Δέκα, 200.000 ή ακόμα και εκατοντάδες χιλιάδες RMB.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του εξατμιστή του ψύκτη γάλακτος και του τυπικού;
Εάν υιοθετηθεί η μέθοδος άμεσης ψύξης, ο εξατμιστής πρέπει να είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων και να είναι κατασκευασμένος από ενισχυμένο παχύ τοίχωμα για να αποτρέπεται η διαρροή φθορίου σε μεταγενέστερη περίοδο από το να επηρεάσει την ασφάλεια και την ποιότητα του γάλακτος. Αν και το άμεσο αποτέλεσμα ψύξης είναι καλό, υπάρχουν μειονεκτήματα στη μακροχρόνια χρήση. Συνιστάται η χρήση της μεθόδου έμμεσης ψύξης. Το γάλα και το νερό στο ενδιάμεσο στρώμα ανταλλάσσουν κρύο και θερμότητα, πράγμα που εξυπηρετεί πραγματικά τον σκοπό της ψύξης, έτσι ώστε να μην προκαλεί κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων στο γάλα.Dongguan Jiusheng Machinery Co., Ltd.ειδικεύεται στην παραγωγή τουαερόψυκτα ψυκτικά συγκροτήματα, Υδροψύκτες Ψύκτες, Ανοιχτοί Ψύκτες, Ψυκτικά συγκροτήματα βιδών, Αερόψυκτα Box Chillers, Υδρόψυκτα Box Chillers, και τα λοιπά.
